El INTI desarrolla vajilla y paneles con residuos del cacahuete cordobés

El Instituto Nacional de Tecnología Industrial de Argentina ha colaborado con el Centro Tecnológico Agropecuario de Hernando, Córdoba, en el desarrollo de materiales a partir de la cáscara y el tegumento del cacahuete. El trabajo ha dado lugar a prototipos de vajilla, recipientes, paneles y mobiliario.

La iniciativa empezó con un proyecto de vajilla biodegradable financiado mediante el programa provincial de innovación colaborativa. El INTI aportó equipos de alimentos y diseño industrial, además de laboratorios para los ensayos de materiales.

Según la información oficial del 12 de noviembre, la investigación amplió el objetivo inicial y probó mezclas con distintas proporciones para evaluar sus propiedades físicas y mecánicas. También se identificaron posibles aplicaciones en el entorno productivo de la empresa.

El resultado descrito corresponde a prototipos y muestras sometidos a validación técnica. El proyecto busca dar valor a subproductos de la industria del cacahuete y estudiar su posible aprovechamiento a escala industrial.

Fuente: Gobierno de Argentina, 12 de noviembre de 2026.

Imagen: Gobierno de Argentina, CC BY 4.0.